Como começa a aprender o Coreano??

Olá tudo bem??

Eu encontrei brasileiros que querem aprender o coreano.

mas eles têm dificuldade, porque não tem livros no Brasil.

Mas! hoje em dia, o internet está bem desenvolvido.

Eu também recebi uma ajuda pelo o internet ou o aplicativo.

Essa forma é melhor do que com o livro ou o curso.

porque tem som e pode se repetir à vontade.

Eu achei um vídeo para aprender o coreano.

Acho que esse pode ser uma ajuda para vocês.

(é preciso de saber inglês)

O consoante do coreano.

ㄱ 기역 [k/g]	ㄲ 쌍기역 [k*]	ㄴ 니은 [n]	ㄷ 디귿 [t/d]	ㄸ 쌍디귿 [t*]	ㄹ 리을 [l/r]	ㅁ 미음 [m]	ㅂ 비읍 [p/b]	ㅃ 쌍비읍 [p*]
ㅅ 시옷 [s]	ㅆ 쌍시옷 [s*]	ㅇ 이응 [Ø/-ŋ]	ㅈ 지읒 [ʈʃ/ɖʒ]	ㅉ 쌍지읒 [ʈʃ*]	ㅊ 치읓 [ʈʃʰ]	ㅋ 키읔 [kʰ]	ㅌ 티읕 [tʰ]	ㅍ 피읖 [pʰ]
ㅎ [h] 히읗

A vagal do coreano.

ㅏ [a]	ㅐ [æ]	ㅑ [ja]	ㅒ [jæ]	ㅓ [ʌ]	ㅔ [e]	ㅕ [jʌ]	ㅖ [je]	ㅗ [o]
ㅘ [wa]	ㅙ [wæ]	ㅚ [we]	ㅛ [jo]	ㅜ [u]	ㅝ [wʌ]	ㅞ [we]	ㅟ [wi]	ㅠ [ju]
ㅡ [ɨ]	ㅢ [ɨj]	ㅣ [i]

Acho que para estrangeiros é difícil distinguir a letra como ㅋ ㅌ ㅍ ㅊ.
Por que em português, não tem esse som.

em Inglês,
ㅋ K
ㅌ T
ㅍ P
ㅊ Ch
ㅅ S
ㅈ J

em Português
ㄲ K
ㄸ T
ㅃ P
ㅆ Sá
ㅉ Já

Se pensar assim, acho que ajuda se vc a entender melhor.

Se tiver uma dúvida, eu posso ajudar.

Let's eat Ep.6 - Tofu

Dubu

(o Tofu)

Oi, tudo bem?

A fim de semana ta acabando ㅠㅠ

Mesmo assim, eu vou apresentar a comida coreana.

Vocês já comeram o tofu?

Eu gosto do tofu. mas aqui não é comum,

também é cara, eu quanse não comia.

Quando morava na Coreia, eu comia muito o tofu.

O tofu é uma ingrediente barato e com alto valor nutricional.

A origem do Tofu é China, 

mas eu não consegui a história específica sobre o Tofu.

Podemos se assumir que na Coreia,

 a época de Gorye é primeira vez em que o Tofu veio de Chína.

Na Coreia, tem várias comidas com o Tofu. 

É mais comum na Casa, 

o Tofu frito, ou Tofu com Kimchi ou Tofu cozinhado.

Dubu Buchim

(o Tofu fritado)

Esse é mais fácil de outra. Só é preciso do Tofu ou o molho de soja.

Minha mãe também conzinhava muito.

Dubu Jorim

(o Tofu cozinhado)

Esse está chamado de Dubu Jorim em Coreano. 

O jeito desse é se ferver por tempo longo com molho de soja ou a pimenta em pó.

Dubu Kimchi

(o Tofu com Kimchi)

Esse também é fácil para comer. Só preciso de Kimchi. 

Depende de gosto, pode se comer com Kimchi fritado 

ou pode se colocar o carne.

Geralmente, na a maioria da sopa, tem o Tofu assim.

Dubu KImchi e Makgeolli.

O vinho de arroz è uma bebida coreana.

pode se chamar de Makgeolli em Coreano.

Dubu Kimchi é uma comida 

que pode se acompanhar bem com Makgeolli.

Especialmente, quando tem chuva.

os coreanos pensam que Makgeolli e Dubukimchi.

No vídeo, pode se ver a cena que se comem juntos.

Nesse semana, chovia muito.

Então eu pensei que Dubu KImchi e Makgeolli.

No Brasil também existe uma comida 

que se pensam mais quando tem chuva ?

K-pop ; 윤하(Younha) - 우산(Umbrella)

 윤하(Younha) - 우산(Umbrella)

Guarda - chuva

Agora, aqui ta chovendo muito.
Eu gosto de chuva,
mas quando saí no prédio,
começou a chover,,,
tudo tava molhado ㅠㅠ

Depois de chegar em casa,
pensei dessa música.
O título é o Guarda- chuva.
é bom escutar quando tem chuva.

Na música, o Guarda-chuva
significa o amor

`Quando chove,
é preciso de Guarda-chuva.

Assim, ela precisa do amor.


No brasil, também tem uma música sobre a chuva?

Letra



어느새 빗물이 내 발목에 고이고 
참았던 눈물이 내 눈가에 고이고 
I cry

어딜 가도 떠있는 내 작은 먹구름
까치발 딛고 잡아보려고 해도
키가 닫지 않아 항상 손끝 위에

어느새 빗물이 내 발목에 고이고
참았던 눈물이 내 눈가에 고이고 
I cry

그대는 내 머리위에 우산
어깨위에 차가운 비 내리는 밤
내 곁에 그대가 습관이 돼버린 나
난 그대 없이는 안돼요
alone in the rain

어딜 가도 내 뒤를 쫓는 나만의 먹구름
창문을 닫고 끝내 눈을 감아도
곧 나를 깨우는 차가운 한방울

어느새 빗물이 내 발목에 고이고
참았던 눈물이 내 눈가에 고이고 
I cry

그대는 내 머리위에 우산
어깨위에 차가운 비 내리는 밤
내 곁에 그대가 습관이 돼버린 나
난 그대 없이는 안돼요 
alone in the rain

나의 곁에 그대가 없기에
내 창밖에 우산을 들고 기다리던 그대 
I cry

그대는 내 머리위에 우산
어깨위에 차가운 비 내리는 밤
내 곁에 그대가 습관이 돼버린 나
난 그대 없이는 안돼요 
I need you back in my life

그대는 내 머리위에 우산
어깨위에 차가운 비 내리는 밤
내 곁에 그대가 없는 반쪽의 세상
그댄 나 없이는 안돼요 
forever in the rain 

forever in the rain
forever in the rain
forever in the rain


Fecha

Let's eat Ep.6 - Mandu #2

Oi tudo bom? 

Vocês já comeram o Mandu(Gyoja) bastante??

 Hoje, eu vou apresentar o Mandu mais uma vez, porque eu gosto do Mandu muito!

Na Coreia, tem várias formas de comer e acho que é melhor conhecer isso antes de comer o Mandu.

군만두

Mandu grelahado

Goon mandu é um Mandu grelhado. Acho que os brasileiros já comem esse tipo de Mandu. Eu também vi na restaurante japonesa.

Mandu fritado

Mas os coreanos chamam outro tipo de também Goon mandu. Na verdade, esse mandu é fritado, mas chamado igualmente. Geralmente, come-se esse Mandu com Jajagmyeon. As vezes, se você pede a monte das comidas na restaurante chinesa, pode receber o Goon Mandu de graça. Muito bom!!  Uma dica é que é melhor comer Goon Mandu com as comida chinesa.

찐만두

Mandu cozinhado no vapor

Jjin Mandu é um Mandu cozinhado no vapor. Na loja de Mandu, em geral, vende-se esse Mandu. Na casa, é mais fácil comer Mandu nesse modo.

물만두

Mandu cozinhado no água

Mool Mandu é um Mandu cozinhado no água. Literamente, Mool Mandu significa Mandu de água por causa da forma de cozinhar. Esse tipo de Mandu é menor do que outro Mandu. É mais suave e pode-se comer por uma vez.

왕만두

Mandu de Rei ?

Wang Mandu é um Mandu grande. Esse Mandu é maior do que outro. Tem dois tipo de Wang Mandu. Um, a massa é mais pino, outro, é mais espesso como pão.

만두국

A sopa de Mandu

Mandu guk é tipo de sopa com Mandu. A maioria dos coreanos gosta de Sopa quente e cozinha-se também a sopa com Mandu.

Na outro país também existe o tipo de Mandu. Ainda eu também não comi e eu não sei a difrença do sabor e da forma de cozinhar. Eu queria dizer que esse forma que apresentei não só de Coreia, só queria apresentar várias formas de comer o Mandu na Coreia.

Cada Mandu tem cada atração e é melhor comer todos tipos do Mandu HaHa

Brigado pelo visitar

K-pop ; Buscker Buscker - 벚꽃엔딩

벚꽃엔딩

(Cherry blossom Ending)

Boa noite~ alguém aidna tá acordado?
Meu fim de semana já quase acabou..

Hoje eu apresento uma música bem popular na Coreia.
A maioria dos coreanos gosta dessa música.

벚꽃엔딩 é uma música que expressa a primaveia.
Na primavera coreana, muitos flores se abrem. 
Os coreanos gostam mais de 벚꽃 de flores.
De março a fevereiro, a festa de 벚꽃 se abre. 
Os coreanos tendem de participar dessa festa. 
Essa festa também é primeiro lugares para se namorar.

Todo ano a festa de 벚꽃 se abre e todos coreanos querem particpar disso.
벚꽃엔딩 expressa bem felicidade ou esperança por 벚꽃.
Então todos coreanos gostam dessa música e ouve mais na primavera.

Mesmo que 벚꽃엔딩 lançe 4 ano atrás, 
ainda toda primaveira, ocupa primeiro lugar no ranking.
Por causa disso, alguém fala que 벚꽃엔딩 é a previdência social de 벚꽃?
Ainda não existe música que substitui 벚꽃엔딩 na primavera.

Se você tá viajando na primavera na Coreia, 

tem que participar dessa festa.

Claro, é melhor com namorado(a)

No brasil, também existe alguma música que se ouve na primavera??

Letra

그대여 그대여 그대여 그대여 그대여


오늘은 우리 같이 걸어요 이 거리를
밤에 들려오는 자장노래 어떤가요 ( oh yeah )
몰랐던 그대와 단 둘이 손 잡고
알 수 없는 이 떨림과 둘이 걸어요

봄바람 휘날리며
흩날리는 벚꽃 잎이
울려 퍼질 이 거리를
( UhUh ) 둘이 걸어요

봄바람 휘날리며
흩날리는 벚꽃 잎이
울려 퍼질 이 거리를
( UhUh ) 둘이 걸어요

( oh yeah )

그대여 우리 이제 손 잡아요 이 거리에
마침 들려오는 사랑 노래 어떤가요 ( oh yeah)
사랑하는 그대와 단둘이 손잡고
알 수 없는 이 거리를 둘이 걸어요

봄바람 휘날리며
흩날리는 벚꽃 잎이
울려 퍼질 이 거리를
( UhUh ) 둘이 걸어요

봄바람 휘날리며
흩날리는 벚꽃 잎이
울려 퍼질 이 거리를
( UhUh ) 둘이 걸어요

바람 불면 울렁이는 기분 탓에 나도 모르게
바람 불면 저편에서 그대여 니 모습이 자꾸 겹쳐
오 또 울렁이는 기분 탓에 나도 모르게
바람 불면 저편에서 그대여 니 모습이 자꾸 겹쳐

사랑하는 연인들이 많군요 알 수 없는 친구들이 많아요
흩날리는 벚꽃 잎이 많군요 좋아요

봄바람 휘날리며
흩날리는 벚꽃 잎이
울려 퍼질 이 거리를
둘이 걸어요

봄바람 휘날리며
흩날리는 벚꽃 잎이
울려 퍼질 이 거리를
둘이 걸어요 ( oh yeah )

그대여 그대여 그대여 그대여 그대여

Fecha

Let's eat Ep6 - Mandu

Mandu

A origem de Mandu é a China. Na época de Samkook de China, tinha a pessoa chamado de Jegalyang. Enquanto ele conquistava as regiões do Sul, ele e o exército dele encontraram um tufão. Para resolver isso, precisavam do sacrifício de 49 de cabeças. Mas ele não queria matar pessoas, por isso ele fez o formato de uma cabeça com farinha. Com isso ele consequiu resolver esse problema. Pom essa razão, nasceu o Mandu. 'Man' significa o bárbaro e 'Du' significa a cabeça. Por fim, ele enganou o céu com Mandu. Depois de escutar essa história, realmente Mandu é parecido com a cabeça das pessoas.

A outra origem de Mandu é a Silk Road. Há a história de que através de Silk Load, o miojo veio para o oriente. Quando miojo veio para China, o Mandu também veio junto, porque ao redor de Silk Load, pode se encontrar as comidas parecidas com Mandu. No Uzbequistão, tem манты, na Turquia tem Mantı. Na época de Gorye, Mandu veio pra Coreia.

O forma de chamar o Mandu é um pouco diferente entre a China e a Coreia. Dentro do Mandu da China, não há nada e só se faz com farinha. Por outro lado, Gyoja significa uma comida que tem outro ingrediente dentro da massa. Porém, geralmente, Mandu coreana significa Gyoja de China. É diferente a forma de chamá-lo. Agora, no Brasil, Gyoja é uma comida conhecida como comida japonesa. Atualmente, que já muitos brasileiros conhecem Gyoja. 

Mandu geralmente é dividido em duas partes na Coreia : Mandu de kimchi e Mandu de carne. Acho que se já comeu Gyoja no Brasil, o sabor de Mandu de carne é parecido com isso, mas Mandu de kimchi é o típico de mandu coreana. Creio que esse é melhor se quer experimentar a comida coreana. Claro, é melhor comer dois por vez. Cada sabor desses pode encher o parte insuficiente de cada sabor desses. 

Mandu de Kimchi e Mando de carne

(É fácil distinguir a Kimchi Mandu, ela tem cor de vermelho.)

um comentário se torna a força para mim

(Na wikipedia ou Naver)

K-pop ; J Rabbit - Snooze(I will be your love) / 선잠(나 그대의 사랑이 되리)

J rabbit - Snooze / 선잠

그대, 그 밤의 작은 불빛 외로움 짙은 차가운 밤

부질없는 욕심에 눈물을 삼킨날도 많았소

우리의 사랑이 시작되고 그대 손 마주잡고

함께한다면 이세상 어떤 것 이라도

견뎌내리라 나 약속하겠소

언젠가 우리 삶이 힘겨울 때

세월이 지나고

아득한 그 향기가 잊혀져 간대도

사랑해, 그대를 사랑해 오

나 그대의 향기가 되리

언젠가 우리 삶이 힘겨울 때

세월이 지나고

우리 지난 날 들이 바래져 간대도

사랑해, 그대를 사랑해 오

나 그대의 추억이 되리

나 그대의 사랑이 되리

선잠

Significa o sono não satisfatório.

Não conseguir dormir profundamente,

A letra dessa K-pop tem sentido sobre a despedida com amor.

Acho qe esse é a razão de não conseguir dormir

Com ele, ela tem a memória boa e também um dor.

Agora, ela se separou com amor,

Ainda ela tem saudade dele, mas ela queria se tornar algum sentido para ela

Mesmo que tenha dificuldade de vivier e mesmo que nossa memóira fique ser esquecido,

Ela ainda queria se sobrar como seu amor ou sua memória boa.

A caratéristica desse groupo é a voz linda com violão. Elas não cantam mùsica tão alta ou forte. Essa é mais suave~ e vaga.

Os coreanos usam alguma expressão, 힐링되다. Essa se faz com Healing + 되다. (되다 = ficar)
Acho que essa expressão significa que "se recuperar" ou "receber cura??" 
Quando os coreanos comem comida boa ou fazem alguma coisa boa, usam essa expressão. Também quando escutam a música boa, pode se usar "힐링되다." .Isso signicia mais do que satisfação. Quando as pessoas têm alguma dificuldade ou estam cansados, graças as músicas ou as comidas boas ou outros, pode se recuperar. 
Então com a voz linda ou a música boa,  pode se usar essa expressão.

Acho que é mais difícil explicar o setndio de música., porque tem muito a expressão implícita ou poemática. No meu caso de escutar a música brasileira também, as vêzes, eu não conseguia entender. As vezes, é mais difícil entender  a poema e letra de música, não aparecia no dicionário mesmo procurando os sentindos.

Eu queria apresentar k-pop um pouco diferente, porque geralmente se pensar k-pop, se lembra um grupo de dança de mulher ou homem. Alguém pode conhecer essa música, porque apareceu na Drama, mas essa drama não foi tão famosa. Hoje em dia, de repente, eu to escutando essa música. Então  eu queria apresentar!!

Eu qeuria recomendar outra música delas. 

J rabbit(제이레빗) - 요즘 너말야 

https://www.youtube.com/watch?v=jzeZ1NNXjjY

Em português, também tem a expressão parecido com 힐링되다??
Pode me ensiar ~

Brigado gente, Se tiver alguma pergunta, pode colocar 

Let's eat Ep.5 - BudaeJjigae.

Budae Jjigae. 

Budae Jjigae é uma comida coreana que recebeu influência dos militares. Budae jjigae literamente significa Sopa de militar e tem relacionamento com os exércitos do EUA. 
Então porque essa comida ficou ter nome como Budae Jjigae(Sopa de militar)???

Depois da guerra da Coreia se acabou, o exército do Estados unidos ficava na Coreia para proteger a Coreia contra socialismo. Nessa época, os coreanos sofria da falta das comidas. Para reslover isso, os coreanos começou a usar os suprimentos do exército do EUA. No barrio como Dongduchen e Yangu, Songtansi de Gyeonggi-do e Uijeongbu, tinha os bases militares do EUA e nesse bairro, Buda jjigae se criou com a restante de suprimentos dos exército dos EUA ou uma coisa que trazia furtivamente dos exército de EUA. Por exemplo, com presunto de lata ou de cachrro quente ou vagens de lata.

Mesmo que se livrasse da pobreza, Buda jjigae ainda estava popular. Na Buda Jjigae se colcaram mais ingredientes como miojo Lamen, Dduck, Kimchi, tofu e várias vegetais e o sabor ficou mais abundante. Agora, geralmente, os coreanos pensam que os presuntos ou os miojo lamen são ingredientes necessãrio para Buda Jjigae. Hoje em dia, Com as influências dos bases militares do EUA, Uijeongbu e Songta são representado como restauratne de Budae Jjigae.

Buda Jjigae pode ser dividido em dois partes, de Uijeongbu ou de Songtan. De forma de Uijueongbu, se coloca menos presunto ou salsicha para harmonizar o Kimchi. Por outro lado, de forma de Songtan, se colca mais presunto ou salsicha do que Uijuengbu, e o Sabor dele é mais espessa  com queijo ou vagens.

A história de Budae Jjigae parece da Feijoada. Eu aprendi que Feijoada também se criou com restante de Carne. No brasil, os escravos tinha que resolver as refeições, então, com restante de carne de dono comia, eles criaram a Feijoada. Agora no Brasil também Feijoada é represetando como uma comida bem brasileira. Ambos tem a história triste. Acho que a cultura representável de um país não só nasceu dos ricos ou as nobrezas, mas nasceu dos públicos.

Rua para Buda jjigae no Uijeongbu.

Wow, toda terça feira, pode receber desconto de 1000won

Então, próxima vez, eu vou trazer uma comida coreana mais gostosa.

Obrigado pelo visitar.

A vida de um coreano em São paulo - Pastel!!

Ontem eu comi o Pastel!!

Foi muito bom. Essa loja principalmente vende o pastel

 e se existe vários tipos do Pastel. Todos os dias, a loja está cheia.

Entre isso, eu comi o pastel de camarão e queijo e pizza e especial de carne. Se existe o tipo dos pasteis que não conhecia na outra loja. Eu não gosto muito de o pastel de carne, mas o especial de carne foi muito bom. Como o foto, esse pastel é muito grande e o preço dele também é 10 reais, mas foi gostosa bastante. 

Para quem queira um pastel especial, essa loja seria bom!

O pastel de maria fica nm Av.paulista 392

( Eu não recebi o dinheiro desde essa loja kk )

Let's eat Ep4 - Patjuk.

Patjuk

Patjuk é uma comida coreana feita com feijão vermelha. Geralmente, na sopa de feijão vermelha, coloca-se a massa, arroz ou o bolo de farinha. No casa de colocar o bolo de farinha, de acordo com número de bolo de farinha, ganhamos a idade.

Patjuk também é uma comida principalmente que se come no inverno, especialmente que se come no dia de Donji. Então, o que é Donji?? O dia de Donji é um parte de 24 Jeolgi. Na Coreia ou na China, dividíam um ano para 24 partes com acordo com o movimento de Sol.

O costume de comer patjuk tem significado de orar para ter uma colheita boa. A comunidade coreana passada era uma comunidade de agricultura, por isso uma colheita boa é um assunto importante. O dia de Donji ´quando se comee Patjuk, é um dia em que a noite é mais longo, a partir desse dia, o dia começa a alongar. O dia a se prolongar significa que depois logo a agricultura se inicia. No dia de Donji, queríamos nos preparar para cultivar na primavera comendo Patjuk juntos.

Tradicionalmente, na crença coreana, a cor vermelha é uma cor que fantasma não gosta . Por isso, a cor de vermelha é considerada como possuir um poder misterioso de exorcizar o azar. Por isso, desde tempos antigos, os costumes de comer Patujuk tinham o significado de impedir uma epidemia, então antes de comer Patjuk, espalhava Patjuk na cozinha e em frente à porta e etc.

Enquanto estava escrevendo esse texto, eu procurei uma informação para explicar a origem do Patjuk. Eu não sabia muitos detalhes sobre Patjuk. Quando eu vi feijoada no Brasil pela primeira vez, eu achava que feijoada era parecida com Patjuk, porque a cor é parecida. Dependendo da pessoa que come Patjuk, coloca-se a açúcar ou sal. Pessoalmente, eu prefiro colocar açúcar no Patjuk. Hoje em dia, em casa, não é comum comer Patjuk por causa da dificuldade de cozinhar. Eu também não comia Patjuk há muito tempo...Mesmo que você visite a Coreia, não é fácil encontrar uma loja vendendo Patjuk, porque eu nunca ouvi dizer "Vamos comer Patjuk.."kk

(na Wikipedia e na Naver)

K-pop - 여자친구 GFriend ; 오늘부터 우리는( Me gustas Tu)

 GFriend ; 오늘부터 우리는( Me gustas Tu)

Hoje, eu queria apresentar um Girl-grupo de k-pop, Girl friend. Em português, é chamado de namorada. O nome de Girl-grupo é namorada.. acho que um pouco estranho..

Um dia, meu amigo me apresentou um grupo de k-pop, Girl friend.

Nossa, quando eu assisti o vídeo de Girl friend, eu não pude acreditar, porque elas dançam mutio bem. O comportamento de dança delas se corresponde exatamente um de outro. Mesmo que dana delas é mais dinámico e poderoso do que outros. Por isso é mais difícil dançar, mesmo assim, Girlfriend também possui a habilidade de cantar. 

O fonto dele diferenciado com outros é dança mais dinámico e poderoso e imagem inocente e fofa. Hoje em dia, muitos grupos de mulher passou a ter imagem de Sexy. Ao contrário de imagem dela, ela dança muito bem. Na Coreia, se dançar com poderoso e com dinamico, dissemos que faz Gunmu(군무,群舞). Ao cotnrário de dançar normal, a condição dessa palavra é preciso de dança poderoso, mas se correspondr um de outro. Já existe os grupos masculino que faz Gunmu, mas não tinha grupo de mulher que fazia isso. Acho que Girl freind é primeiro grupo que faz isso. 

GFriend

A aprência dela é parecido com Girl's generation de anterior. A música de Girl's generation, Into the New World, é bem parecido com Girl Friend. Quando eu assisti o vídeo, eu fiquei pensar disso. Agora Girl's generation se trocou mutio. As vezes eu tenho saudade de aparência de anterior.

Girl's Generation

Eu ouvi dizer que no Brasil também umas pessoas que faz Cover Dance. Parece que dança delas é muito difícil. Acho que essa dança pode ser bom desfaio. Tem também o vídeo de youtube para mostrar só dança.

AH!  você percebeu? Essa música tem o nomo de espanhol, Me gustas Tu. Muito engraçado. Será que aparecerá uma música possuindo nome de português? Eu espero que um dia tenha música que tem letra de português.

Então tchau tchau 

Obrigado pelo ler

Let's eat Ep.4 - Topokki

Topokki 

(com frutos do mar)

Hoje, eu queria apresentar uma comida bem coreana, Topokki.
Exatamente, Realmente, Topokki nasceu na Coreia.

A aprência de Topokki original não é igual a do atual.
Origem de topokki se começou na época de Joseon.
Nessa época, topokki era feito com molho de soja e carne e vários vegetais.
O foto de baixo é isso. Nos chamamos isso de Gunjung topokki.
Significa que topokki que se comia na palácio. Hoje em dia, também se existe.

 Gunjung topokki

O Topokki atual surgiu depois de guerra de Coreia. No bairro de Sindangdong, em 1953, Mabokrim(마복림) fez topokki atual. Ela acidentalmente caiu Dduk(떡) no molho de Jajang. Ela pensou se misturar Dduk com outro molho, seria delicioso.

Então ela fiz topokki atual. 

O fator difierente de topokki atual com anterior é ser feito com mohlo de pimenta(Gochujang). Ao contrário de Gunjung topokki, esse é mais popular, porque não precisa de carne de vaca e alguns vegetais. Com o passar do tempo, topokki passou a ter várias aprências. Agora tem topokki de Curry, topokki de Jajang e também depende de seu gosto, pode colocar vários ingredientes.

Topokki

No entanto, Topokki mais gostoso de Coreia é aquele que acompanha outras comidas como comida frita(튀김) e Sundae(순대). Nos chamamos isso de Dduk. Twi. Soon. Essa palavra é feita com primeira letra de cada palavra. Esse significa que se come topokki juntos com outras comidas. Geralmente, no lugares que se vende topokki, pode-se encontrar essas comidas. Sempre que molho de topokki faz outra comida fica mais gostosa. Então se tiver oportunidade de comer topooki, tem que comer juntos com certeza.

Dduk. Twi. Soon (Topokki. frita. Soondae)

A vida de um coreano em São paulo - Arte estátua viva.

No Brasil, não é difícil encontrar umas pessoas que fazem arte estátua viva assim.
Em São paulo, também existe! No primeiro, quando encontrei, eu não consegui perceber que isso é pessoa verdadeira! Depois, eu consigo perceber.

Geralmente, ele ficava assim. não fazia nada, mas se pôr dentro dinheiro, ele se move.
Ele dá algum papel com horóscopo e pedrinha pareceda com cristal. Parece que ele queria dar alguma jóia. Isso é muito pequeno. Eu já perdi...

 Esse é meu horóscopo de hoje.

Andar juntos é um começo

Manter-se juntos é um progresso

Trabalhar juntos é um sucesso.

"Saber ouvir é saber amar" 

Eu gosto de último frase

Se amando, esse atitude é importante.

É preciso respeitar um lado.

Se vir arte estátua viva, experimente!

Let's eat Ep.3 - Shabu shabu

Shabu Shabu

Shabu Shabu é uma palavra feita na Japão, significa expressões mostrando ações de comer esse prato.

Shabu Shabu é orgiem de Mongólia. Antigamente, quando Chingiz Khan conquistava o mundo, tinha que alimetar rapidamente. Entâo usava capecete para comer um pedaçõ de carne fina e outros legumes.

Logo depois, os Japoneses criaram esse prato e o nomeado de "Shabu Shabu".
No entanto, segundo de os pratos pesquisadores coreanos, na Coreia também tinha prato chamado de Toryeom, pode ser a forma original de Shabushabu atual. O típico de Toryeom também é um prato para comer mais rápido. Na época de Samgook, de forma mesma de Mongólia, comia um arroz ou massa com caldo quente na capecete. Essa forma ainda pode ser encontrado na retaurante coreana. Praticamente é difícil definir de onde Shabu Shabu veio, mas claro que recebia influência de cada país um e outro.

A forma de comer Shabu Shabu. como você viu no vídeo, é importante botar carne primeiro para fazer caldo de carne. Assim, quando come um regulme com isso, fica melhor. e Também hoje em dia, pode botar prato de mar e Mandu depende de seu gosto.

A forma coreana de comer Shabu Shabu é um pouco diferente. Depois come todos os ingredientes, coloca arroz ou mascarrão. Por causa de caldo de carne, essa comida também é bom. Por isso, tem que experimentar isso!